आजकल के भारत में, soy प्रोटीन से बने खाद्य उत्पादक एक अत्यंत लोकप्रिय विकल्प बन उन लोगों के लिए जो मांस का प्रोटीन का सेवन घटाना चाहते हैं या शाकाहार आहार का अनुसरण करना चाहते हैं। इनके उत्पादक, जैसे कि श soybean भाग, सोया घोल, और सोया पनीर , न केवल पौष्टिक होते हैं, बल्कि कई व्यंजन प्रकार में भी प